Cet article de blog est inspiré par un ami photographe qui a fait infuser un sachet de thé Irish Breakfast. Il y a les sachets de thé, et puis il y a les sachets de thé. Pour ne pas les heurter, j'ai grandi en buvant de la Rose Rouge et j'adorais collectionner les figurines qu'ils avaient autrefois, basées sur les comptines. La vérité est que la plupart des sacs commerciaux ne sont même pas des déchets de sol, comme le dit le proverbe. Vous obtiendrez toujours de meilleurs résultats avec un thé en feuilles de qualité supérieure et, pour plus de commodité, vous pouvez toujours acheter des sachets de thé vides et fabriquer vos propres sachets. Il existe d’autres alternatives et tout dépend de vous et de votre niveau d’énergie. Explorez les boules à thé en métal, les « presses à café » à la Bodem et bien d'autres options si vous voulez vraiment savourer une bonne tasse de thé. Lorsque nous visitions la Chine pour explorer les thés blancs, nous dégustions du thé avec les producteurs de thé en ajoutant simplement de l'eau chaude dans un verre contenant des feuilles de thé. Je vends un thé Oolong de haute montagne sous forme de sachet de thé. La différence réside dans la taille des morceaux de feuilles ainsi que dans leur qualité. Nous avions acheté les feuilles de thé brisées à l'un des producteurs de thé auprès desquels nous achetons. Quoi qu'il en soit, tout cela pour dire que n'importe quel vieux sac ne fera pas l'affaire - mais c'est mon avis. Lâchez-vous avec vos thés !
